Ingredientes:

• • 3 tazas de avena
  • ½ cucharada de polvo para hornear
  • ½ cucharada de sal
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 tazas de coconut milk A de Coco
  • ½ taza de coco chips A de Coco
  • ¼ de taza de aceite de coco A de Coco
  • ⅓ de taza de coconut milk A de Coco

Modo de preparación:
1.Precalienta el horno a 190 grados centígrados.
2.En un procesador o licuadora, muele la avena, sal, la azúcar morena hasta obtener una apariencia de harina semi- fina. Agrega coconut milk y el aceite de coco mezclando de nuevo hasta obtener una mezcla uniforme.
3.Remueve la mezcla de licuadora o procesador y agrega coco chips.
4.Forma la masa en galletas de 8 centímetros en una charola para hornear previamente engrasada con aceite de coco.
5.Hornea 6 minutos y ¡Lsto!